El pasado 16 y 17 de septiembre, Doray tuvo el placer de participar en uno de los eventos gastronómicos más importantes del país: Auténtica Premium Food Fest, la gran cita dedicada al producto gastronómico gourmet y a la dieta mediterránea, que se celebró en FIBES Sevilla. Durante estos dos días, formamos parte de un ambiente […]
Nuestros amigos del Restaurante Manolo Mayo, en Los Palacios, nos han propuesto un reto: comparar repostería tradicional con repostería innovadora. Para ello han elaborado una carta especial donde las mieles de Miel Doray son las grandes protagonistas de sus pestiños, torrijas o gañotes. A la tradicional miel de flores, la más usada en Cuaresma, se […]
En Doray, estamos emocionados por haber sido parte de uno de los eventos más emocionantes del año en la industria de la alimentación y las bebidas premium-gourmet: Auténtica Food Fest 2023. Durante los días 25 y 26 de septiembre de 2023, nos encontramos en el corazón de esta cita gastronómica en el recinto Fibes Sevilla. […]
Desde Doray estamos encantados de presentar nuestra nueva tienda online, donde la dulzura está a solo un clic de distancia. ¡Prepárate para sumergirte en un mundo de sabores exquisitos! En Doray entendemos que el tiempo es valioso y que encontrar los mejores productos debe ser rápido y fácil. Nuestra nueva tienda online ha sido diseñada […]
Si estás buscando una actividad divertida y sabrosa para compartir con tus hijos, ¡has llegado al lugar indicado! En este artículo, te presentaremos tres maravillosas recetas con miel, una opción saludable y deliciosa que seguro le encantará a los pequeños de la casa. La miel, ese néctar dorado y natural, será la estrella de nuestras […]
En Doray estamos muy satisfechos de haber participado en la 36º edición del Salón Gourmets, la feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de España. Durante cuatro días, hemos tenido la oportunidad de dar a conocer nuestra amplia gama de mieles, elaboradas de forma natural y con la máxima calidad. En esta edición del Salón Gourmets, hemos […]
Antonio Ramírez García, sevillano de nacimiento con 46 años, es director Comercial y de Marketing de Andaluza de Mieles, la empresa familiar en tercera generación que dirige junto a sus hermanos Cristina y Juan. Empacke: Comencemos hablando un poco de Doray… Antonio Ramírez: Doray es una marca con más de 50 años de existencia. Hablar de Dorayes […]
Hoy, Miércoles de Ceniza, se inicia la Cuaresma, un tiempo litúrgico que para los cristianos está marcado por la conversión y la penitencia. Y este es precisamente el origen de la tradición de comer torrijas en Cuaresma, ya que el ayuno y, sobre todo, la abstinencia de comer carne que recomendaban las autoridades litúrgicas, hizo […]
Te traemos muchas ideas de postres con miel frescos, fáciles y deliciosos para que hagas este verano. Se trata de recetas muy sencillas con ingredientes que podemos encontrar en casa y que te servirán tanto de postre como un tentempié para cuando salgas de la piscina a media mañana o para saborearlo por la tarde. Estos postres con miel son perfectos para niños y mayores.
El pasado 20 de junio tuvo lugar la presentación de la nueva edición del libro Andalucía Cocina, bajo el título de “Lo de siempre, como nunca”. Una publicación editada por LANDALUZ (Asociación de Empresarial Alimentos de Andalucía) que recoge 17 recetas de los mejores chefs andaluces.
