La semana pasada, Doray participó en Auténtica Premium Food, el encuentro que reúne a los mejores productores gastronómicos de España. Fue una ocasión perfecta para mostrar la calidad de nuestra miel y acercarla al público de una forma única. El reto Hot Honey con Daniel del Toro Uno de los momentos más especiales llegó en […]
La miel natural es uno de los alimentos más valorados por su sabor, su versatilidad en la cocina y sus propiedades. Sin embargo, a su alrededor existen muchas creencias que no siempre son correctas. ¿Es cierto que la miel caduca? ¿La cristalización significa que está en mal estado? En este artículo aclaramos algunos de los […]
La miel es mucho más que un edulcorante natural; es el resultado de un proceso meticuloso y armonioso entre las abejas y su entorno. Para apreciar plenamente este producto, es esencial comprender el ciclo natural de las abejas y cómo influye en la recolección de la miel. El ciclo de vida de las abejas y […]
Las fiestas son el momento perfecto para disfrutar de recetas que reúnan a la familia y los amigos. Hoy te traemos una receta especial con un toque dulce y aromático: tarta de miel y especias navideñas. Este postre no solo es delicioso, sino que también llenará tu hogar con un aroma irresistible. Ingredientes 200 g […]
El pasado 16 y 17 de septiembre, Doray tuvo el placer de participar en uno de los eventos gastronómicos más importantes del país: Auténtica Premium Food Fest, la gran cita dedicada al producto gastronómico gourmet y a la dieta mediterránea, que se celebró en FIBES Sevilla. Durante estos dos días, formamos parte de un ambiente […]
Nuestros amigos del Restaurante Manolo Mayo, en Los Palacios, nos han propuesto un reto: comparar repostería tradicional con repostería innovadora. Para ello han elaborado una carta especial donde las mieles de Miel Doray son las grandes protagonistas de sus pestiños, torrijas o gañotes. A la tradicional miel de flores, la más usada en Cuaresma, se […]
En Doray, estamos emocionados por haber sido parte de uno de los eventos más emocionantes del año en la industria de la alimentación y las bebidas premium-gourmet: Auténtica Food Fest 2023. Durante los días 25 y 26 de septiembre de 2023, nos encontramos en el corazón de esta cita gastronómica en el recinto Fibes Sevilla. […]
Desde Doray estamos encantados de presentar nuestra nueva tienda online, donde la dulzura está a solo un clic de distancia. ¡Prepárate para sumergirte en un mundo de sabores exquisitos! En Doray entendemos que el tiempo es valioso y que encontrar los mejores productos debe ser rápido y fácil. Nuestra nueva tienda online ha sido diseñada […]
Si estás buscando una actividad divertida y sabrosa para compartir con tus hijos, ¡has llegado al lugar indicado! En este artículo, te presentaremos tres maravillosas recetas con miel, una opción saludable y deliciosa que seguro le encantará a los pequeños de la casa. La miel, ese néctar dorado y natural, será la estrella de nuestras […]
En Doray estamos muy satisfechos de haber participado en la 36º edición del Salón Gourmets, la feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más importante de España. Durante cuatro días, hemos tenido la oportunidad de dar a conocer nuestra amplia gama de mieles, elaboradas de forma natural y con la máxima calidad. En esta edición del Salón Gourmets, hemos […]
