¿Cómo de importantes son las abejas?

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Las abejas son mucho más que simples insectos. Son polinizadores esenciales para nuestro planeta, responsables de la reproducción de más del 80% de las plantas con flores, incluyendo muchos de los cultivos que consumimos a diario y productoras de miel de abeja. Sin ellas, no solo se vería afectada la producción de alimentos, sino que […]

Consejos para conservar la miel

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La miel es un alimento natural con propiedades beneficiosas para la salud, pero para disfrutar de todas sus cualidades es importante conservar bien tu miel. En Doray queremos compartir contigo algunos consejos para que tu miel se mantenga fresca y deliciosa durante mucho tiempo. 1. Elige el recipiente adecuado El primer paso para conservar la […]

5 DATOS CURIOSOS SOBRE LA MIEL

La miel es un alimento fascinante que ha sido apreciado por siglos debido a su sabor dulce y a sus beneficios para la salud. Sin embargo, hay mucho por  descubrir sobre este delicioso néctar. En este artículo, te presentaremos 5 datos curiosos sobre la miel que seguramente te sorprenderán. ¡Prepárate para adentrarte en el mundo […]

Miel de las Sierras Andaluzas, pura miel.

Andalucía es una de las comunidades con más variedad de paisajes y riqueza natural. Desde frondosos bosques hasta paisajes desérticos; reservas naturales, payas kilométricas, picos nevados, pasando por valles, acantilados y un sinfín de parajes naturales.

DIFERENCIA ENTRE MIEL, SIROPE Y MIEL DE CAÑA

Mientras que la miel es el néctar natural que fabrican las abejas de forma natural y que tomamos prácticamente del panal; el concentrado de jugo de caña (antes denominado como melaza o miel de caña) se extrae de la caña de azúcar tras un proceso de prensado del que se obtiene un jugo concentrado al que se denomina melaza.

Curiosidades de las abejas que seguro desconocías

Algunas curiosidades sobre el apasionante mundo de las abejas: ¿cuántos kilómetros puede recorrer una abeja en un día?, ¿cuánto tiempo vive una abeja? O ¿cómo se elije a la abeja reina en una colmena?

¿Por qué la miel no caduca?

La miel no caduca porque sus propiedades hacen que sean un producto natural que se conserva con todas sus propiedades durante muchos años. La composición del néctar elaborado por las abejas hacen que sea uno de los pocos alimentos que podemos tomar con tranquilidad y sin miedo a que se encuentre en mal estado.

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