Si estás buscando una actividad divertida y sabrosa para compartir con tus hijos, ¡has llegado al lugar indicado! En este artículo, te presentaremos tres maravillosas recetas con miel, una opción saludable y deliciosa que seguro le encantará a los pequeños de la casa. La miel, ese néctar dorado y natural, será la estrella de nuestras creaciones culinarias. Prepárate para disfrutar de una tarde llena de sabor y alegría en la cocina.
Panqueques de miel y frutas
Comenzamos con una receta clásica, pero con un toque especial: panqueques de miel y frutas. Esta opción es perfecta para un desayuno o merienda nutritiva y deliciosa. ¿Qué necesitarás?
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de miel (puedes usar la exquisita miel de flores Doray con forma de osito y envase antigoteo)
- Frutas variadas (plátano, fresas, arándanos, etc.) para decorar
En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura en polvo y el azúcar. En otro recipiente aparte, bate el huevo y agrega la leche y la miel. Luego, vierte la mezcla sobre el primer recipiente y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Calienta una sartén antiadherente y vierte pequeñas porciones de masa para formar los panqueques. Cocínalos a fuego medio hasta que se doren por ambos lados. Sirve los panqueques con las frutas frescas por encima y, por supuesto, no olvides darle un toque con un poco más de miel Doray para realzar el sabor. ¡Deliciosos y llenos de energía!
Pollo glaseado con miel y mostaza
Para el plato principal, te traemos una opción salada que seguramente les encantará a los más peques de la casa: pollo glaseado con miel y mostaza. Esta receta combina sabores dulces y salados de una forma perfecta. ¿Qué necesitarás para realizar otra de nuestras recetas con miel?:
- 4 pechugas de pollo
- 4 cucharadas de miel de flores
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Sal y pimienta al gusto
Precalienta el horno a 200 °C. En un tazón pequeño, mezcla la miel, la mostaza, la salsa de soja, la sal y la pimienta. Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y vierte la mezcla sobre ellas, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Lleva el pollo al horno y déjalo cocinar durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y horneado por completo. Acompaña este suculento plato con una ensalada fresca o unas verduras al vapor. ¡El sabor dulce de la miel Doray hará que este plato sea inolvidable!
Helado de miel y nueces
Llegamos al momento más dulce de nuestra tarde en la cocina: el postre. Y qué mejor manera de disfrutarlo que con otra de nuestras recetas con miel. Aquí tienes los ingredientes:
- 2 tazas de crema para batir
- 1 lata de leche condensada
- 1/4 de taza de miel Doray
- 1/2 taza de nueces picadas
En un tazón grande, bate la crema. Agrega la leche condensada y la miel, y continúa batiendo hasta que la mezcla esté bien incorporada y tenga una textura cremosa. Añade las nueces picadas y mezcla suavemente. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y déjalo enfriar durante al menos 6 horas, o hasta que esté completamente congelada. Cuando el helado esté listo, sírvelo en tazones individuales y decora con algunas nueces adicionales. ¡Tus hijos se deleitarán con cada cucharada de este helado casero de miel y nueces!
Ha sido un verdadero placer compartir estas tres deliciosas recetas con miel para niños. Esperamos que te animes a probarlas y disfrutes de momentos inolvidables en la cocina junto a tus hijos. Puedes conocer más visitando nuestra página web o redes sociales.